Lista Vini
CORAVIN
PHILIPPE GLAVIER
LA GRACE D’ALPHAEL BRUT NATURE GRAND CRU
Chardonnay 100%
Teso e raffinato, note di agrumi, gesso e lieviti delicati.
20,00€
CORAVIN
ERIC TAILLET
DES GRILLONS AUX EXTRA BRUT
Pinot Meunier 100%
Fresco e fragrante, note di mela verde, agrumi e crosta di pane.
17,00€
CORAVIN
ALLOUCHERY DEGUERNE
BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT PREMIER CRU
Pinot Nero 100%
Elegante e minerale, note di frutti rossi, agrumi e lieviti fini.
15,00€
CA' DEL BOSCO
EXTRA BRUT CUVÈE PRESTIGE DOCG
Chardonnay 75%, Pinot Nero 22,5%, Pinot Bianco 2,5%
Equilibrato e cremoso, note di agrumi, frutta bianca e lieviti fini.
10,00€
BELLAVISTA
ASSEMBLAGE 2 EXTRA BRUT DOCG
Chardonnay 86%, Pinot Nero 13%, Pinot Bianco 1%
Complesso e armonioso, note di agrumi, frutta secca e pasticceria fine.
9,00€
BERLUCCHI
SATEN DOCG
Chardonnay 100%
Morbido e setoso, note di agrumi, fiori bianchi e mandorla fresca.
8,00€
COSTARIPA
MATTIA VEZZOLA BRUT ROSÈ
Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
Fresco e delicato, note di piccoli frutti rossi, agrumi e petali di rosa.
8,00€
CA’ MAIOL
LUGANA PRESTIGE DOC
Lombardia - Turbiana 100%
Fresco e sapido, note di agrumi, pesca bianca e fiori delicati.
7,00€
EISACKTAIL VALLE ISARCO
SAUVIGNON ALTO ADIGE DOC
Trentino Alto Adige - Sauvignon 100%
Aromatico e minerale, note di
sambuco, agrumi e erbe alpine.
7,00€
CORAVIN
DOMAINE LAPORTE
SANCERRE LE ROCHOY
Francia - Sauvignon Blanc 100%
Teso e minerale, note di agrumi, pietra focaia e fiori bianchi.
10,00€
CORAVIN
CA' BRIONE
CA’ BRIONE ALPI RETICHE IGT
Lombardia - Chardonnay, Sauvignon, Incrocio Manzoni, Nebbiolo
Strutturato e avvolgente, note di frutta tropicale, agrumi e vaniglia delicata.
8,00€
CORAVIN
CHÂTEAU DE LA RAGOTIÈRE FRÈRES COUILLAUD
MUSCADET SUR LIE SCHISTES
Francia - Melon de Bourgogne 100%
Fresco e sapido, note di agrumi, mela verde e pietra bagnata.
8,00€
CORAVIN
CHÂTEAU D'ESCLANS
ROSÈ WHISPERING ANGEL
Francia - Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan, Vermentino
Fresco ed elegante, note di fragoline, agrumi e fiori bianchi.
8,00€
GIOVANNI ROSSO
LANGHE NEBBIOLO DOC 2023
Piemonte - Nebbiolo 100%
Elegante e persistente, note di rosa, frutti rossi e spezie delicate.
8,00€
TENUTA L’IMPOSTINO
MONTECUCCO DOCG CIARLONE
Toscana - Sangiovese 60%, Merlot, Alicante, Petit Verdot 40%
Morbido e intenso, note di frutti rossi maturi, spezie e cacao.
7,00€
ALLEGRINI
CORTE GIARA VALPOLICELLA RIPASSO DOCG
Veneto - Corvina Veronese 70%, Rondinella 25%, Oseleta 5%
Morbido e speziato, note di ciliegia matura, cacao e vaniglia
7,00€
CORAVIN
BERTANI
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2011
Veneto - Corvina 80%, Rondinella 20%
Potente e vellutato, note di amarena, spezie dolci e cioccolato fondente.
35,00€
CORAVIN
PARUSSO
BAROLO MARIONDINO DOCG
Piemonte - Nebbiolo 100%
Strutturato e complesso, note di rosa appassita, frutti rossi e spezie fini.
20,00€
CORAVIN
QUINTA DO NOVAL
PORTO LATE BOTTLED VINTAGE UNFILTERED 2016
Portogallo - Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao & Altri vitigni
Strutturato e persistente, note di ciliegia matura, spezie e tabacco delicato.
16,00€
CORAVIN
TENUTA L'IMPOSTINO
LUPO BIANCO TOSCANA IGT
Toscana - Sangiovese 50%, Merlot 50%
Morbido ed equilibrato, note di frutti rossi, spezie dolci e vaniglia.
13,00€
CORAVIN
TENUTA L'IMPOSTINO
VIADANTE MONTECUCCO SANGIOVESE RISERVA DOC
Toscana - Sangiovese 100%
Strutturato e persistente, note di ciliegia matura, spezie e tabacco delicato.
10,00€
CORAVIN
HOFSTÄTTER
PINOT NERO RISERVA MAZON 2022
Trentino Alto Adige - Pinot Nero 100%
Elegante e persistente, note di ciliegia, spezie fini e sottobosco delicato.
9,00€
• Coravin classico (Timeless): per vini fermi. Non apri la bottiglia: un ago attraversa il tappo, l'Argon protegge il vino dall'ossigeno. Ideale per conservare rossi e bianchi anche molto a lungo.
• Coravin Sparkling: per spumanti e Champagne. La bottiglia viene aperta normalmente, poi richiusa con uno stopper che reinmette COz per mantenere pressione e bollicine fino a circa 4 settimane.
Differenza chiave:
• Timeless - conserva il vino senza aprire la bottiglia.
• Sparkling - riporta pressione e bollicine dopo l'apertura.
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