22€ a persona
Antipasti, pizza gourmet, primo e tagliata: l'Apericena Box ti dà tutto quello che serve per una festa senza pensieri, comprese le bevande. Perfetta se vuoi godere la serata in Piazzale Arnaldo senza stare a fare i conti su cosa ordinare.
Cosa include:
Dalla cucina
Crudo di Parma 24 mesi e mozzarella di bufala con listarelle di focaccia a lievito madre tostata
Pizza gourmet con pomodoro San Marzano, stracciatella pugliese e olio EVO
Polpette della nonna con manzo, sugo di pomodoro e cacioricotta
Paccherò ai tre pomodori con olio e basilico
Tagliata di manzo selezione Garronese, con patate al forno e insalatina
Dal bar: un drink a scelta incluso nel prezzo
Disponibile anche in versione vegetariana, no glutine e no lattosio.
30€ a persona
La formula pensata per chi vuole festeggiare a Brescia senza pensieri: compleanno, laurea, addio al celibato o nubilato. Si parte con gamberoni e un tagliere di salumi da condividere, poi fritti e una degustazione di pizze gourmet che girano per tutto il tavolo, fino al risotto al Franciacorta che chiude in grande stile. Dolce, bollicine e drink completano la serata.
Cosa include:
Dalla cucina
Gamberoni in salsa serviti con salsa cocktail
Tagliere di salumi: crudo di Parma 24 mesi, speck stagionato, prosciutto cotto, salame del Berlinghetto, servito con focaccia tiepida
Fritti assortiti: patate rustiche, patate stick, filetti di pollo, frittelle gamberi e zucchine
Degustazione di pizze — selezione delle nostre pizze gourmet, in condivisione
Risotto al Franciacorta — mantecato al Franciacorta
Dolce
Torta di pasticceria
Dalla cantina
Bollicine: un calice di Prosecco Valdobbiadene DOCG Millesimato Astoria
Drink: un drink a scelta durante la serata
35€ a persona
Cerchi qualche cosa in più? Ti proponiamo un menù più curato, pensato appositamente per chi vuole festeggiare senza rinunciare alla qualità del piatto: pappa al pomodoro, bufala in carrozza e una tagliata di manzo da condividere, in Piazzale Arnaldo. Il tutto con musica selezionata e servizio fotografico incluso.
Cosa include:
Dalla cucina
Pappa al pomodoro: San Marzano con pagnotta di grano duro e stracciatella pugliese
Bufala in carrozza: mozzarelle di bufala fatte in casa
Pacchero ai tre pomodori: sugo fatto in casa e stracciatella pugliese
Tagliata di manzo e patate al forno: selezione Garronese, con sale Maldon e olio evo
Dolce
Torta di pasticceria
Dalla cantina
Bollicine: un calice di Prosecco Valdobbiadene DOCG Millesimato Astoria
Drink: un drink a scelta durante la serata
40€ a persona
Per chi vuole festeggiare a Brescia con veri sapori bresciani, senza rinunciare all'eleganza. Casoncelli, spiedo e salumi selezionati, in un menù pensato per rendere unica ogni festa in Piazzale Arnaldo. Il tutto con musica selezionata e servizio fotografico incluso.
Cosa include:
Dalla cucina
Tagliere di salumi: crudo di Parma 24 mesi, speck stagionato, culatello cotto, salame del Berlinghetto, servito con focaccia tiepida
Casoncelli alla bresciana: di carne, saltati con burro di malga, salvia fresca e Grana Padano
Spiedo alla bresciana: preparato allo spiedo, servito con patate e polenta
Dolce
Torta di pasticceria
Dalla cantina
Bollicine: un calice di Franciacorta DOCG Berlucchi Saten
Drink: un drink a scelta durante la serata
